De unieke stoffen van camelia-olie

Camellia-olie is rijk aan voedingsstoffen en bevat vetzuren (93% onverzadigde vetzuren, waaronder 82% oliezuur en 11% linolzuur), camelia-saponinen, theepolyfenolen, saponinen, tannines en squaleen, dat rijk is aan antioxidanten en ontstekingsremmende effecten heeft. Squaleen en flavonoïden hebben uitstekende antikankereffecten. Camellia-olie is ook rijk aan vitamine E en sporenelementen zoals calcium, ijzer en zink. Het staat bekend als de "bloem des levens" door medische experts en voedingsdeskundigen vanwege het zinkgehalte, dat 10 keer zo hoog is als dat van sojaolie. De verscheidenheid aan aminozuren in thee-olie is de hoogste van alle eetbare oliën.